category: お菓子  1/7

焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」

新宿西口駅前にある小田急百貨店地下2階の和洋菓子売場が、大幅にリニューアルオープンしびっくりしました新宿エリア初のお店も多く、どこでお買い物しようか迷います詳しいお店紹介の記事はこちらやっぱり初物狙いです!東日本初出店のフランス・ブルターニュ地方の焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」良質な乳製品の産地として知られるブルターニュ、有名なグランドの塩の産地でもあり、多くの焼き菓子が生まれたとこ...

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お取り寄せグルメ

今回はお取り寄せできるお店のお話テレビやインターネットで話題となり、通販でも人気の「ECOLE CRIOLLO(エコール・クリオロ)」こちらのお菓子を作るサントス・アントワーヌは、フランス人パティシエチョコレートを得意としており、世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞し、神戸、中目黒、上野にも出店しています今回、NHK朝の連続テレビ小説「まれ」で、まれの祖母役幸枝さんの旦那様として出演しましたショップの紹介のパンフチ...

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ピエール・エルメ・パリのおいしいケーキ

おいしいケーキを求めて~新宿伊勢丹へパティスリー界の「ピカソ」と賞賛されているピエール・エルメのお店ピエール・エルメ・パリ最近ケーキのお値段はお高いけど、大体600円から800円どれもおいしそうで迷います①前のお客さんが大人買いしてたドゥ ミルフィーユパイがサクサクしていて、濃厚なアーモンドのプラリネ風味ムスリーヌクリームクリームがサンドしてます香ばしくてまさに大人の味で、人気なのも納得ですピエール・エル...

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グラマシーニューヨークの姉妹店「オードリー」

今回は、横浜のお菓子のお話です昨年秋に横浜高島屋にオープンしたオードリーいつも行列していて、午後には売切れるほどの人気行列してると、やっぱり気になりますこちらを買い求めたのは4月の話で、今は少しほとぼりもさめたのでしょうか?日本各地から厳選した苺と、世界のチョコレートがコラボしたスイーツ苺をチョコでコーティングしてあるものから、ケーキに、焼き菓子までありますなんといってもこちらのお店は、グラマシー...

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川上屋とすやの栗きんとんの食べ比べ

今夜は皆既月食ですね雲が多く、東京では今の時間は見れませんちょっと前には欠け始めたきれいなお月様がみれましたおいしい栗の季節が来ました~我が家では栗赤飯に、栗のお菓子も好きですが、その中でも栗きんとんはかかせません~っ岐阜県で栗きんとんを作っている和菓子屋さんはいくつかありますが、有名なのは、「すや」か「川上屋」だと思います最近は「すや」が多かったのですが、久しぶりに「川上屋」もいただきました新宿...

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