新宿でロシア料理の人気店「スンガリー」

暑いのに、つぼ焼きが食べたくなり、
新宿のロシア料理の人気店「スンガリー」へお邪魔してきました


新宿の西口のスバルビルから新宿3丁目に移転し、やっと訪れることができました
ランチのオープン前に訪れましたが、すでに3組ほどお待ちでした
東口に本店がある有名な老舗店で、お手頃で本格的なロシア料理を堪能できる店と人気です


店内は、クラッシックで落ち着いた雰囲気です
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限定5個のつぼ焼きビーフシチューが食べられるSランチ1420円

サラダ
写真を撮り忘れました


ボルシチ(牛肉と赤かぶのスープ)
お野菜たっぷりで、日本では珍しいビーツも入ってるのがうれしい~
牛肉も柔らかくトロトロで、サワークリームも入って、まろやかで、おいしくいただきました
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ライ麦パン
ボルシチにつけるとおいしいです


ガルショーク (つぼ焼きビーフシチュー)
ビーフシチューに焼きたてパンをかぶせたロシア風
ボリューミーなパンで、ふわふわです
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柔らかく煮込まれた牛肉と具だくさんのまろやかなビーフシチュー
暑い時期だからこそ、熱いものが体が喜びます
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ロシア料理では、ピロシキも好きなのですが、パンがボリュームがあってお腹がいっぱい~、ごちそうさまでした
夫と同じ量だけ食べてれば太るわけです・・・・
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12 Comments

tookue  

こんにちは!

これはこれは!

限定5つ
が手に入ったということでしょうか?予約?

ガルショーク

写真で見ると シュークリームかたこ焼きに見える(笑)



かたい意思で 旦那さんの量の半分です(*´∀`*)

2018/08/24 (Fri) 15:41 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

こんにちは。
日本では世界中の美味しいものが食べられていいですよね。
レベルも高いですし。
ボルシチとか美味しいですよね。
写真からも美味しさが伝わってきます。
暑くても、たまに熱いものを食べたくなりますよね。

こちらはずいぶん涼しくなりました。
ご自愛くださいませ。

2018/08/24 (Fri) 17:17 | REPLY |   

Yottitti  

tookueさん

> これはこれは!
>
> 限定5つ
> が手に入ったということでしょうか?予約?

開店前に並んでたので、限定5食のシチューのつぼ焼きをGetしました
限定っていうと弱いですよね(笑)


> ガルショーク
>
> 写真で見ると シュークリームかたこ焼きに見える(笑)

まさにシュークリームぽい大きさでしたよ
上から見ると大きなたこ焼きみたいですよね


> かたい意思で 旦那さんの量の半分です(*´∀`*)

tookueさん、やさしい~
夫は断食したら~といいます(笑)
食べないと生きてけない~と反論してますが、食べる量は加減しないとピンチです

2018/08/24 (Fri) 19:59 | REPLY |   

Yottitti  

rikaさん

こんばんは

> 日本では世界中の美味しいものが食べられていいですよね。
> レベルも高いですし。
> ボルシチとか美味しいですよね。
> 写真からも美味しさが伝わってきます。
> 暑くても、たまに熱いものを食べたくなりますよね。

日本のランチはレベルが高く、お手頃価格でおいしいものがいただけるので、ありがたいです
ビーツは日本ではあまり流通してなくて、ボルシチも蕪で代用するお店が多いのですが、ビーツが使ってあると嬉しくなります
おいしいロシア料理のお店は多くないので、貴重なお店です


> こちらはずいぶん涼しくなりました。
> ご自愛くださいませ。

一時期暑さも和らぎましたが、まだまだ暑い日本で、出かける気力もなくなります
暑さももう少し、頑張って乗り切ります~!

2018/08/24 (Fri) 20:05 | REPLY |   

GUIHUA  

Yootiさん!!火鍋に続いてつぼ焼きとは!!
夏に燃えるようですね!!!
ですが、韓国では夏に熱い料理を食べ、冬に冷麺とか言うので、かえって身体にいいのかも~。
ワタシもロシア料理は大好きで、福岡にも老舗のツンドラというロシア料理店がありますので、冬には行きます。そして、つぼ焼きとボルシチをいただくのが楽しみです。
が、今年の夏はムリかなあ。
ツンドラも今年の夏は暑いのでレモンスープみたいな爽やかな料理をメニューに加えたらしいという噂をききましたが、どうなんでしょう?
今のワタシはかき氷とまるごと桃ケーキ命です。

2018/08/24 (Fri) 22:59 | EDIT | REPLY |   

ポケ  

壺焼き美味しそうです~!
ハンガリーに行った時に東欧のお料理が口にあったので、
ロシアの料理も絶対美味しく頂けそうです。
パンを崩しながら食べるのも楽しいですよね♪

そういえば、前記事のレストラン、Hai Di Lao Hot Potで検索したら、
家の近くに2軒ありました!かなり進出しているようです。
今度行って見ますね~。

2018/08/25 (Sat) 02:23 | REPLY |   

M@lauealoha  

こんにちわ

「スンガリー」スバルビルの地下にあったときに行ったきりです。
新宿3丁目に移転していたんですね、知りませんでした。
このボルシチとつぼ焼きビーフシチューの入ったセットのランチ
コレをいただいた記憶があります!
変わらないおいしさなんですねー。
チャンスがあったらまたうかがいたいです!

2018/08/25 (Sat) 08:16 | EDIT | REPLY |   

EkaterinaYoghurt  

世界各国のお料理を食べ歩きされて、楽しく美味しい夏をお過ごしのようですね!^^
せっかく行かれたのだから限定5個のつぼ焼きシチューが召し上がれて良かったですね。ウクライナ風とか◯◯風とか色々なバリエーションがあるんでしょうか!?
パンを崩した写真で、ビーフがよく煮込まれた感が伝わってきます。きっと優しい味で美味しいのでしょうね。私もいただいてみたくなりました。

2018/08/26 (Sun) 15:38 | REPLY |   

Yottitti  

GUIHUAさん

> Yootiさん!!火鍋に続いてつぼ焼きとは!!
> 夏に燃えるようですね!!!
> ですが、韓国では夏に熱い料理を食べ、冬に冷麺とか言うので、かえって身体にいいのかも~。
> ワタシもロシア料理は大好きで、福岡にも老舗のツンドラというロシア料理店がありますので、冬には行きます。そして、つぼ焼きとボルシチをいただくのが楽しみです。
> が、今年の夏はムリかなあ。
> ツンドラも今年の夏は暑いのでレモンスープみたいな爽やかな料理をメニューに加えたらしいという噂をききましたが、どうなんでしょう?
> 今のワタシはかき氷とまるごと桃ケーキ命です。

ロシア料理は寒いときにいただくイメージですよね
しばらくロシア料理を食べてなかったので、サイクル的に夏になってしまいました~
体には、暑い時期も、温かい飲み物に、温かい食べ物が、胃への負担も軽くよいのでしょうね
でも紹介はしてないものの、ざるそばとか、冷たいものも食べてます~
やっぱり夏ならではの冷やし中華とか、かき氷は外せませんよね
福岡にはおいしいお店がいろいろありますが、そちらのお店でレモンスープですか!
でも食欲がそそりそう
四季折々訪れると、お料理のバリエーションも多くて面白い発見があるかもしれませんね
例年紹介されてる桃のケーキ、本当おいしそうで、通い詰めてしまうのもわかります

2018/08/26 (Sun) 19:27 | REPLY |   

Yottitti  

ポケさん

> 壺焼き美味しそうです~!
> ハンガリーに行った時に東欧のお料理が口にあったので、
> ロシアの料理も絶対美味しく頂けそうです。
> パンを崩しながら食べるのも楽しいですよね♪

ロシア料理は、ビーフストロガノフにロールキャベツ、日本人にはなじみもあり、口にあうと思います
ただ、それしかないといううわさもあり、ロシアに行くのもビザが厳しかったり、いつもロシア旅行は先延ばしになってます
つぼ焼きはやっぱりパンを付けて食べるとおいしいですよね


> そういえば、前記事のレストラン、Hai Di Lao Hot Potで検索したら、
> 家の近くに2軒ありました!かなり進出しているようです。
> 今度行って見ますね~。

在米の中国人も多いでしょうから、火鍋のお店、やっぱりアメリカにも進出してたのですね
量も加減して頼めるから、お鍋は、意外に日本人がアメリカで食べるにはちょうどよさそうです

2018/08/26 (Sun) 19:37 | REPLY |   

Yottitti  

lauaealohaのMさん

こんばんは

> 「スンガリー」スバルビルの地下にあったときに行ったきりです。
> 新宿3丁目に移転していたんですね、知りませんでした。
> このボルシチとつぼ焼きビーフシチューの入ったセットのランチ
> コレをいただいた記憶があります!
> 変わらないおいしさなんですねー。
> チャンスがあったらまたうかがいたいです!

さすがMさん、いらっしゃってましたか!
スバルの地下にあったときは混雑してたので、移転して、やっと訪問できました
やっぱりロシア料理といえば、つぼ焼きとボルシチは外せませんよね
素材を生かしたお味で、優しいお味でおいしかったです
お値段的にも納得感がありますよね
私もまた伺いたいです

2018/08/26 (Sun) 19:45 | REPLY |   

Yottitti  

Ekaterinaさん

> 世界各国のお料理を食べ歩きされて、楽しく美味しい夏をお過ごしのようですね!^^
> せっかく行かれたのだから限定5個のつぼ焼きシチューが召し上がれて良かったですね。ウクライナ風とか◯◯風とか色々なバリエーションがあるんでしょうか!?
> パンを崩した写真で、ビーフがよく煮込まれた感が伝わってきます。きっと優しい味で美味しいのでしょうね。私もいただいてみたくなりました。

いろいろなお料理をいただくと、忘れてた料理レシピを思い出すので、よい刺激になります~
こちらのお店は、本格的なロシア料理で、ボルシチにビーツを使うお店は少ないので、優しいお味でおいしかったです
どう違うのか、つぼ焼きはパンをかぶせるのがロシア風でした
ウクライナ風は間違えたようで訂正しておきます
私にはわかりませんが、ウクライナ風ロールキャベツとかグルジア風〇〇とか、いろいろメニューがあります
きっと現地の人はこだわりがあるのでしょうね

2018/08/26 (Sun) 19:56 | REPLY |   

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