名古屋グルメ、人気の麺料理(麵屋はなび・パスタ・デ・ココ)

名古屋の名物といえば、ひつまぶしに、味噌カツ、味噌煮込みうどんなど、以前紹介したこともありますが、
今回紹介するのは、ここ近年、注目を集めてる麺料理の2店舗です



一店舗目は

台湾まぜそばで有名な「麵屋はなび」の新業態「担々麺はなび」

「麵屋はなび」は台湾まぜそば発祥の店として、いつも行列してとても人気があるお店です
台湾まぜそばは、一度食べれば癖になるお味ですが、量もとても多くて、夜ご飯もいらないほどです
新宿にもお店がありますが、今回紹介するのは、「麵屋はなび」の新業態の担々麺も扱うお店「担々麺はなび」、どちらもいただけるこちらのお店はとても重宝です
私は台湾まぜそも好きですが、どちらかというと、担々麺が食べやすくて好みです
いままでいただいてきた担々麺とは一味違って、濃厚で、とてもおいしいです
しかし~、食べ終わった後に、〆のご飯を、お茶漬けにしていただくのがおいしくて、ついつい食べ過ぎてしまいます
だからお腹がメキメキ成長してしまったのかもしれません
炭水化物の組み合わせは危険です~
(写真は麻辣担々麺です)
DSC09632.jpg






もう一店舗はあんかけスパがいただける

名古屋発祥の鉄板スパゲッティ専門店のパスタ・デ・ココ
DSC09666.jpg


あんかけスパは1960年代生まれですが、人気が出て注目度されたのは2000年ごろ
愛知県内では、あちこち、あんかけスパの看板を見かけるようになりました
夫は学生の頃はまったく知らずに過ごしたので、このB級グルメに興味津々
こちらのお店は、カレーチェーンcoco壱番屋が作ったあんかけスパのチェーン店です

あんかけスパとは、
ゆでたパスタの上に、野菜やお肉などを炒めて、ピリ辛なソースのあんをかけたもの
DSC09658.jpg



あんかけスパのミラカン
麺は太目で、辛いものは好きですが、タバスコが効いてカレーのスパイスも入った胡椒辛いソースです
お店によってソースの味は違うようです
今回は、辛くしすぎてしまって、辛いーーーーで終わった一品です
DSC09662.jpg



鉄板なつかしのナポリタン
鉄板の上にのってきて、アツアツです
こちらは、ほのぼの懐かしいトマトのお味です
DSC09664.jpg



名古屋グルメのなかで、人気は分かれるようです
確かに一時期テレビで取り上げられた名物喫茶店「マウンテン」という、甘口いちごスパゲティなど、変わり種のパスタを扱うお店が人気だったり、面白い独特な食文化も多い名古屋です
関連記事

8 Comments

rika3377  

こんにちは。
私も麺類大好きなので、こうしたお店、気になります~。
でも、確かに炭水化物は太ります。
体重も気になりますが、たまにしか行けないお店に行くときは、せっかくなので欲しいものを頂きたいですね!
あとで、食生活に気をつけて体重を落とせばよいと思います。
(とはいえ、いつも「ここだけだから・・・」と気を許している私。汗)

2018/08/27 (Mon) 19:00 | REPLY |   

GUIHUA  

名古屋と言えばB級グルメの天国ですよね!
ワタシも味噌カツ、味噌煮込みうどん、きしめん、ひつまぶしまでは名古屋でいただきました!!
でもまだ、あんかけスパゲッティも台湾まぜそばも小倉トーストもいただいたことがありません。モーニングもまだです~。
有名なヨコイのあんかけスパゲッティにも興味津々ですが、パスタ・デ・ココは知らなかった!!ココイチのお店なんですね!!
一度は食べてみたいミラカン。
ホテルに朝食をつけないでモーニングを外で食べて、ランチはミラカン、夜はまぜそば、とすれば名物が色々食べれるかも~。
でも本当に炭水化物が多そう・・・。おいしそうですが、太りそうです。
でも名古屋にもまた行ってみたいな。

2018/08/27 (Mon) 22:49 | EDIT | REPLY |   

M@lauealoha  

こんにちわ

台湾好きとしては、台湾とは縁もゆかりもない台湾まぜそばがずっと気になっていました(笑)
ピリ辛で濃厚だというウワサは聞いていましたが、ボリュームもあるんですねー!
小胃袋星人としては食べきる自信があまりないけど
一度は新宿店に行ってみなくては、と思っています。
あんかけスパはおみやげでレトルトをいただいたことがありますけど
けっこう胡椒が効いていた記憶があります。
本場のお味はどうなんでしょう。
B級グルメ天国名古屋にもまた行ってみたくなりました。

2018/08/28 (Tue) 10:30 | EDIT | REPLY |   

Yottitti  

rikaさん

こんにちは

> 私も麺類大好きなので、こうしたお店、気になります~。
> でも、確かに炭水化物は太ります。
> 体重も気になりますが、たまにしか行けないお店に行くときは、せっかくなので欲しいものを頂きたいですね!
> あとで、食生活に気をつけて体重を落とせばよいと思います。
> (とはいえ、いつも「ここだけだから・・・」と気を許している私。汗)

私は、特に、欧米に旅行中はラーメンが食べたくなる禁断症状が出てきます
最近はラーメン屋さんもご飯がついてくるお店も増えて来て、いい気になって食べてると、成長するんですよね(汗)
とはいえ、ご飯は口代わりのようなもので、あればあると、うれしかったりもします
私の場合は、ラーメン屋さんは週一と多いペースなので、いつセーブしてよいのやら~、とはいえ、誘惑に負けないよう気を引き締めたいです

2018/08/28 (Tue) 16:49 | REPLY |   

Yottitti  

GUIHUAさん

> 名古屋と言えばB級グルメの天国ですよね!
> ワタシも味噌カツ、味噌煮込みうどん、きしめん、ひつまぶしまでは名古屋でいただきました!!
> でもまだ、あんかけスパゲッティも台湾まぜそばも小倉トーストもいただいたことがありません。モーニングもまだです~。

名古屋のグルメはまったくダメな人もいますが、結構、人気があるんですよね
特に人気なのは、ひつまぶし
一気に人気が出たのは、矢場とんの味噌カツで、今では行列が絶えないお店となりました
モーニング文化もさかんな名古屋ですが、最近は、全国展開もしてるコメダ珈琲では、午前11時までに入店すれば、コーヒーの代金で、トーストと珈琲と、そのほか、茹で卵かジャムがついてきます
ジャムは餡子にも変えられるので、近場で召し上がっても良いと思います


> 有名なヨコイのあんかけスパゲッティにも興味津々ですが、パスタ・デ・ココは知らなかった!!ココイチのお店なんですね!!
> 一度は食べてみたいミラカン。
> ホテルに朝食をつけないでモーニングを外で食べて、ランチはミラカン、夜はまぜそば、とすれば名物が色々食べれるかも~。
> でも本当に炭水化物が多そう・・・。おいしそうですが、太りそうです。
> でも名古屋にもまた行ってみたいな。

あんかけスパは~スパイシーなソースで、こちらも、好き嫌い分かれるようです
せっかくなので、味噌煮込みとか、ひつまぶしを楽しんだほうがよいと思います
名古屋はウナギは焼なので、香ばしくて好きですよ
台湾混ぜそばは、おいしくておすすめしたいけど、最後の〆のご飯もついてくるので、結構ボリュームがあります
いつも地元の人で混んでます

2018/08/28 (Tue) 17:08 | REPLY |   

Yottitti  

lauaealohaのMさん

こんにちは

> 台湾好きとしては、台湾とは縁もゆかりもない台湾まぜそばがずっと気になっていました(笑)
> ピリ辛で濃厚だというウワサは聞いていましたが、ボリュームもあるんですねー!
> 小胃袋星人としては食べきる自信があまりないけど
> 一度は新宿店に行ってみなくては、と思っています。

名古屋の味仙で人気となった台湾ラーメンの出身者が閃いて、この台湾まぜそばが誕生したようです
台湾とはまったくゆかりもないメニューですよね(笑)
こんなものかなと想像はしてましたが、たれがおいしくて、濃い味でボリュームはありますが、パンチがあって、すっかりはまってしまいました
Mさんには味が濃いのかな?
一度は召し上がってみるとよいと思います
新宿店でも担々麺が食べれるようになると、いいのですけどね


> あんかけスパはおみやげでレトルトをいただいたことがありますけど
> けっこう胡椒が効いていた記憶があります。
> 本場のお味はどうなんでしょう。
> B級グルメ天国名古屋にもまた行ってみたくなりました。

あんかけスパのレトルトもあるんですね
胡椒が効いてスパイスです
多分、ソースは似てると思いますので、名古屋にお出かけの際には、ひつまぶしに味噌煮込みうどんに味噌カツの王道を召し上がってくださいませ~

2018/08/28 (Tue) 17:20 | REPLY |   

tookue  

こんにちは!

麻辣担々麺の辛さは
どのくらいなんですか
口で伝えるのは難しいと思うけど

あんかけスパのミラカンは辛さ10でしょうか
辛いと汗はデルは、後が大変ですよね

〆のご飯を、お茶漬け美味いと思いますよ~
ほんと太るにはもってこいですね(笑)

2018/08/29 (Wed) 10:33 | EDIT | REPLY |   

Yottitti  

tookueさん

> 麻辣担々麺の辛さは
> どのくらいなんですか
> 口で伝えるのは難しいと思うけど

麻辣担々麺の辛さは、ちょっとピリ辛なほどよい加減です
辛いものが苦手な人には、普通の担々麺がおすすめです


> あんかけスパのミラカンは辛さ10でしょうか
> 辛いと汗はデルは、後が大変ですよね

ソースが独特で、想像と違いました
10段階評価では8くらいかしら、胡椒辛かったです
以前桂林で食べた火鍋や、タイの辛い料理に比べればまだまだです(笑)


> 〆のご飯を、お茶漬け美味いと思いますよ~
> ほんと太るにはもってこいですね(笑)

炭水化物の組み合わせは危険ですよね(笑)
でもご飯のお茶漬けはおいしいので、ついつい誘惑に負けて食べてしまいます

2018/08/29 (Wed) 17:31 | REPLY |   

Leave a comment