再訪したトンクルアン

バンコクの旅の続きです


雨季のバンコク、この日は降ったり止んだり、午後は一日雨模様
お店に向かうのにも、タクシーがつかまりません・・・・
小雨が舞う中、歩いてお店に向かいました


前回おいしかった再訪のタイ料理のトンクルアン


お店の場所は日本人在住者が多いエリアのトンロー
日本人在住の方はもちろん、観光客や、タイ人の間からも人気があるお店
この日も多くのお客さんで混雑してました


一番混雑する時間に到着しましたが、移転拡張した店舗で座席も増えたので、空席もあり、すぐに2階の席に案内されました
しかし、通路側の通行人が激しい狭いお席、いかにも、出来上がったお料理をテーブルにサーブするための前置きのような補助的な席
ほかにもいくつかテーブル席は空いてるのに、4人掛けのテーブルはだめといわれて、案内された席に座りました


頼んだのは

シンハービール

トムカーガイ
鶏肉のココナッツスープ
しかし、蓮華もスープを取り分けるお茶碗も出てきません・・・・
一つ一つ言わないとだめなの??
DSC01037.jpg


トートマンクン
海老すり身の揚げ物
お箸も出てこないので、頼みました
DSC01036.jpg


ガパオライス
豚ひき肉の辛い炒め物
緑の葉っぱはバジルです
DSC01038.jpg



わざわざ遠くまで足を運んできたのに、お手洗いも近く、またお店の方の行き来が激しし、落ち着いていただけませんでした


それで
お会計をすると、なんと、税金のほかに、サービス料10%が加算されてます
高級レストラン、もしくは相応なりのサービスを受けたならばわかるけど・・・・
私たちが最初2007年に訪れたときに、やっぱりサービスがと・・・、しばらく足が遠のいてたお店、
前回1月には久しぶりに往訪して良い印象があっただけに残念でした


この日は、オープンしてないデパートに訪れたことから始まり、空振りばかりだったような気がします
それも何度も通うバンコクならでは!こんな日もありますよね

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14 Comments

GUIHUA  

えええ~!!前回、お料理もおいしそうだったし(たこ焼きみたいなのが特に!)、なかなかステキなお店みたいでしたし、とても気に入られていたのに~!!!残念でしたね~!!!
いくら、お料理がおいしくても、こんなサービスではがっかりです!
ひどいです~!!
確かにワタシも前回すごくお料理もおいしくて、なかなか良かったので次回行ってみたら、あれ~ということもありました。
これ、一体なんなんでしょうね。

2018/10/20 (Sat) 22:54 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

こんにちは。
どこのレストラン選びも、あたりはずれがありますよね。
同じレストランでも担当者によってサービスが違ったりとか。
口コミサイトで評判よくっても、実際行ってがっかりとか。
結構なお値段でも満足したら良い気分でいられるけれど、がっかりしたら機嫌悪くなります。笑
食べ物の恨みは恐ろしいです。

2018/10/21 (Sun) 05:26 | REPLY |   

親父  

残念でしたねぇ!
サービスが悪いのも、テーブルが狭いのも落ち着かないし。
味が良いだけにもったいないです、3度は無いですね。

2018/10/21 (Sun) 07:18 | EDIT | REPLY |   

M@lauaealoha  

こんにちわ

行ってみなければわからないことってありますよね。
お料理はおいしそうだけど、あまりよくない対応をされて
しかもサービス料を取られるって!
この日は1日あまりツイていなかったようで残念です…

2018/10/21 (Sun) 11:06 | EDIT | REPLY |   

Yottitti  

GUIHUAさん

> えええ~!!前回、お料理もおいしそうだったし(たこ焼きみたいなのが特に!)、なかなかステキなお店みたいでしたし、とても気に入られていたのに~!!!残念でしたね~!!!
> いくら、お料理がおいしくても、こんなサービスではがっかりです!
> ひどいです~!!
> 確かにワタシも前回すごくお料理もおいしくて、なかなか良かったので次回行ってみたら、あれ~ということもありました。
> これ、一体なんなんでしょうね。

昔からおいしいお料理がいただけると人気のお店ですが、サービスがいまいちで、おまけにサービス料を取ることは解せませんでした
最初に行ったときも、お会計が違ったりと、いわくつきのお店だったので、行かないからには理由があったんだなと改めて思いました
確かに日本でも、シェフが違ったり、担当者が違ったりすると、印象ってだいぶ変わるものですよね
お店の顔になるし、やっぱり安定したサービスとお味の店は貴重ですよね

2018/10/21 (Sun) 22:33 | REPLY |   

tookue  

こんにちは!

鶏肉のココナッツスープ

そのまま口で一気に食べろということでしょうか
あついぞ~~~~ヾ(・・;)ォィ

やっぱ
mY 「お箸」は日本からもっていかなきゃね
お箸で飲むのかですけど
そういや
日本食って
そのまま
お椀に口ですよね 
あれ サジはむかしからあたよな どうなんだろ
独り言になりました(^o^)

2018/10/22 (Mon) 13:59 | EDIT | REPLY |   

はむこたん  

レストランを選ぶ時って、味はもちろんですけど
サービスってすごく大切で
リピーターに繋がるかどうかの、大きな要素だと思うんです。
美味しくてもその辺の考えが甘いお店は、なかなか『また次も』って難しいですよね。

空振りが続くのは悲しいですけど
『こんな日もあるよね』でリセットされれば、次は良いことがありますよね!

2018/10/22 (Mon) 14:30 | REPLY |   

Yottitti  

rikaさん

こんにちは

> どこのレストラン選びも、あたりはずれがありますよね。
> 同じレストランでも担当者によってサービスが違ったりとか。
> 口コミサイトで評判よくっても、実際行ってがっかりとか。
> 結構なお値段でも満足したら良い気分でいられるけれど、がっかりしたら機嫌悪くなります。笑
> 食べ物の恨みは恐ろしいです。

口コミはお店探しにはとても重宝してますが、同じお店に行っても、頼んだお料理や、対応した店員さんによって、まったく評価は変わってきて、難しいですね
当たったときはうれしいし、外した時はがっかりします
おいしく気持ちよくいただきたいものです
お味もさることながら、それ以上に、店員さんって本当にお店の顔なんだなと、しみじみ感じました

2018/10/22 (Mon) 18:08 | REPLY |   

Yottitti  

親父さん

> 残念でしたねぇ!
> サービスが悪いのも、テーブルが狭いのも落ち着かないし。
> 味が良いだけにもったいないです、3度は無いですね。

お味は庶民的なお店で、無難においしいです
屋台ならば仕方ないと思いますが、バンコクでは、お安いというほどお安いお店ではないので、ゆったりお食事はしたいです
当面ないでしょうね

2018/10/22 (Mon) 18:14 | REPLY |   

Yottitti  

lauaealohaのMさん

こんにちは

> 行ってみなければわからないことってありますよね。
> お料理はおいしそうだけど、あまりよくない対応をされて
> しかもサービス料を取られるって!
> この日は1日あまりツイていなかったようで残念です…

家庭的なお料理をいただけるお店です
席が空いてるのに、狭い席で落ち着かなかったのはとても残念でした
サービス料が加算されてるのにびっくりしました
空回りが多く疲れてただけに、追い打ちをかけるような、ちょっと残念な一日でした

2018/10/22 (Mon) 18:17 | REPLY |   

Yottitti  

tookueさん

> 鶏肉のココナッツスープ
> は
> そのまま口で一気に食べろということでしょうか
> あついぞ~~~~ヾ(・・;)ォィ

距離感がわからなくて、器の大きさが、この写真ではわかりにくいな~とは、しばらくたって気が付きました
お丼よりも大きな器なので、取り分けるのは大前提!
このまま、いただく?、猫じゃないわ~って感じです


> やっぱ
> mY 「お箸」は日本からもっていかなきゃね

バンコクのお箸も丸っこくて太いので、持って行ってもいいかもしれませんね
とはいえ、学習能力がないので、忘れます(笑)


> お箸で飲むのかですけど
> そういや
> 日本食って
> そのまま
> お椀に口ですよね

確かにお椀はそのまま口をつけていただきますが、お箸も使いますよね

 
> あれ サジはむかしからあたよな どうなんだろ
> 独り言になりました(^o^)

匙が入ったことわざはあるから、昔からあったのですよね

2018/10/22 (Mon) 18:28 | REPLY |   

Yottitti  

はむこたん

> レストランを選ぶ時って、味はもちろんですけど
> サービスってすごく大切で
> リピーターに繋がるかどうかの、大きな要素だと思うんです。
> 美味しくてもその辺の考えが甘いお店は、なかなか『また次も』って難しいですよね。

おいしいに越したことはないけど、やっぱり店員さんの応対によって、お店の印象って変わりますよね
ほんの小さなことでも、ささいな気遣いによって、印象ってずいぶん変わるものです
サービス業はやっぱりそうでないといけないですよね
ましてやサービス料を取るなんて・・・・信じられません


> 空振りが続くのは悲しいですけど
> 『こんな日もあるよね』でリセットされれば、次は良いことがありますよね!

翌日は効率よく動いてリフレッシュしよう!と思いました
そんな時は、再訪してるバンコクは、土地勘があるだけに、つぶしが効いてよかったです

2018/10/22 (Mon) 18:40 | REPLY |   

Samansaおばさん  

こんにちは、

タイはいつもお料理が美味しそうですね! 
うちは食べ物が美味しくないと ”食べ物がまずい国だね!再訪はないかな・・・” って主人にレッテルを貼られてしまいます。その点タイは私的には美味しそうでGood!なんですが、たまに一人でタイレストランへも行くので。うちはお食事とマッサージが良ければかなり評価アップです。
ただ主人はパクチがかなり苦手で・・・聞く所によれば入れないで欲しいと言えば除いてくれるらしいですが・・・タイ旅行の話はいつも立ち消えしています。

2018/10/23 (Tue) 10:24 | REPLY |   

Yottitti  

Samansaさん

> タイはいつもお料理が美味しそうですね! 
> うちは食べ物が美味しくないと ”食べ物がまずい国だね!再訪はないかな・・・” って主人にレッテルを貼られてしまいます。その点タイは私的には美味しそうでGood!なんですが、たまに一人でタイレストランへも行くので。うちはお食事とマッサージが良ければかなり評価アップです。
> ただ主人はパクチがかなり苦手で・・・聞く所によれば入れないで欲しいと言えば除いてくれるらしいですが・・・タイ旅行の話はいつも立ち消えしています。

タイ料理は好き嫌い分かれますよね
タイ料理は誤解されがちですが、どちらかというと、ココナッツがだめだときついと思います
カレー系にはパクチーは入りませんし、スープ系の麺料理には入ることが多いかしら?
夫も最初はタイ料理?と言ってましたが、今は、すっかりお気に入りです
それに、タイは中華系タイ料理が多いので、辛いものが苦手な方でもOKだと思います
今はバンコクもすっかりきれいになって、旅はしやすくなり、日本人には人気のあるところです
しかし、こればかりは無理強いするところではないですからね
Samansaさんはアジアというよりも、やっぱりヨーロッパでしょうか

2018/10/23 (Tue) 15:01 | REPLY |   

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